Remouladensauce/ Salatbouquet
Speisenkarte
Zu unserer Speisenkarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Empfehlungen.
Für Wünsche & Anregungen unserer Gäste haben wir immer ein offenes Ohr.
Vorspeisen
Gebackene Champignons
Carpaccio
von der bayerischen Ochsenlende auf leichter Senfmarinade
& gehobelten Parmesan
Gemischter Salat
mit Kräuter- Joghurt- Dressing
Vitello Tonnato
Hausdressing
Kräuter-Joghurt-Dressing (500 ml)
Hauptgerichte
Braten vom bayerischen Weidelandochsen
Burgundersauce/ Bohnenbündchen/ Brez´nsouffle
„Münchner Schnitzel“
Preiselbeeren/ Röstkartoffeln/ Salat
Hausgemachte Gnocchi
Kräuterpesto/ Spargel/ Babyspinat/ Tomate/ Parmesan/ Pinienkerne
Zwiebelrostbraten vom Black Angus
geschmorte Zwiebeln/ Bohnen im Speckmantel/ Röstkartoffeln
Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken/ Kartoffel-Feldsalat/ Radieserl
Putenbrust im Cornflakesmantel
Chilisauce/ Gemüse/ Kartoffelkroketten
Fische & Krustentiere
Zanderfilet
Rieslingcremesauce
mediterranes Gemüse/ Basmatireis
Gebackenes Filet vom Rotbarsch
Remouladensauce/ Kartoffel- Gurkensalat
Spaghetti/ Gegrillte Scampi
Krustentiersauce/ mediterranes Gemüse
Spargelzeit
Spargelcremesuppe
Dessert
Bayerische Creme
Himbeermark
Apfelkücherl
Vanillesauce