Speisenkarte

Zu unserer Speisenkarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Empfehlungen.
Für Wünsche & Anregungen unserer Gäste haben wir immer ein offenes Ohr.

Hauptgerichte

Putenbrust im Cornflakesmantel

& bunte Blattsalate mit Kräuter-Joghurt-Dressing, Chillisauce, Kirschtomaten & Baguette

Braten vom bayerischen Weidelandochsen

Burgundersauce, Bohnenbündchen und Serviettenknödel

Schnitzel "Wiener Art"

Preiselbeeren, Röstkartoffeln, Salat

Taglierini

Babyspinat, Tomate, Parmesan, Pinienkerne

Vorspeisen

Gebackene Champignons

Remouladensauce & Salatbouquet

Vorspeisenteller

gebeizter Lachs, gegrillte Scampi, geräuchertes Forellenfilet, mariniertes Gemüse & Salatbouquet

Carpaccio

von der bayerischen Ochsenlende auf leichter Senfmarinade
& gehobelten Parmesan

Gemischter Salat

mit Kräuter- Joghurt- Dressing

Fische & Krustentiere

Zanderfilet

Rieslingcremesauce
mediterranes Gemüse & Basmatireis

Suppen

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Spargelzeit

Schrobenhauser Spargel

Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Kartoffeln
dazu Schinken, Schnitzel, Zanderfilet, Scampi

Dessert

Bayrisch Creme

Himbeermark

Apfelkücherl

4 Stk. mit Vanillesauce