gebratener Chicoree/ Baby-Blattspinat/ Nüsse
Speisenkarte
Zu unserer Speisenkarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Empfehlungen.
Für Wünsche & Anregungen unserer Gäste haben wir immer ein offenes Ohr.
Hauptgerichte
Ravioli mit Feige & Pecorino
Braten vom bayerischen Weidelandochsen
Burgundersauce/ Bohnenbündchen/ Brez´nsouffle
„Münchner Schnitzel“
Preiselbeeren/ Röstkartoffeln/ Salat
Zwiebelrostbraten vom Black Angus
geschmorte Zwiebeln/ Bohnen im Speckmantel/ Röstkartoffeln
Bunte Blattsalate & Putenbrust im Cornflakesmantel
Chilisauce/ Kräuter- Joghurt- Dressing
Fische & Krustentiere
Filet vom schottischen Lachs & Flußzander, Scampi
Hummersauce, mediterranes Gemüse & Tagliarini
Zanderfilet
Rieslingcremesauce
mediterranes Gemüse/ Basmatireis
Vorspeisen
Gebackene Champignons
Remouladensauce/ Salatbouquet
Vorspeisenteller
gebeizter Lachs/ gegrillte Scampi/ geräuchertes Forellenfilet/ mariniertes Gemüse/ Salatbukett
Carpaccio
von der bayerischen Ochsenlende auf leichter Senfmarinade
& gehobelten Parmesan
Gemischter Salat
mit Kräuter- Joghurt- Dressing
Hausdressing
Kräuter-Joghurt-Dressing (500 ml)
Avocadofächer & gegrillte Scampi
Tomaten-Vinaigrette, Basilikum
Dessert
Bayerische Creme
Himbeermark
Apfelkücherl
Zimtsauce/ Vanilleeis