Pecorino, gebratener Chicoree, Baby-Mangold & Nüsse
Speisenkarte
Zu unserer Speisenkarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Empfehlungen.
Für Wünsche & Anregungen unserer Gäste haben wir immer ein offenes Ohr.
Hauptgerichte
Ravioli mit Feige
Putenbrust im Cornflakesmantel
& bunte Blattsalate mit Kräuter-Joghurt-Dressing, Chillisauce, Kirschtomaten & Baguette
Bunte Blattsalate
Balsamico- Vinaigrette, Filet vom schottischen Lachs & Scampi, gebratene Austernpilze & Knoblauchbaguette
Schweinsbraten mit Kruste
Kartoffelknödel & Salat
Braten vom bayerischen Weidelandochsen
Burgundersauce, Brez´nsouffle & Salat
Maishähnchenbrust
Kokos- Zitronengrassauce, buntes Gemüse & Basmatireis
„Münchner Schnitzel“
Preiselbeeren, Röstkartoffeln & Salat
Gegrillte Putenbrust
Tomaten, Paprika, Zucchini, Oliven, Rosmarinkartoffeln
Verschiedene Filets vom Grill
Sauce Bearnaise, Gemüse & Kartoffelkroketten
Medaillons vom Schweinefilet
Cognacrahmsauce, bunter Pfeffer, Gemüse & Spätzle
Zwiebelrostbraten
von der argentinischen Rinderlende „La Morocha“, Bohnen im Speckmantel & Röstkartoffeln
Lammkarree
in der Kräuterkruste, Gemüsebündchen & Kartoffelgratin
Fische & Krustentiere
Filet vom schottischen Lachs & Zander
Scampi, Hummersauce, Blattspinat & Tagliarini
Zanderfilet
Rieslingcremesauce
mediterranes Gemüse & Basmatireis
Gebackenes Filet vom Rotbarsch
Remouladensauce, Kartoffel- Gurkensalat
Vorspeisen
Gebackene Champignons
Remouladensauce & Salatbouquet
Bunte Blattsalate
Balsamico- Vinaigrette, geröstete Kerne, Kirschtomaten & Croutons
Avocado & gegrillte Scampi
gebratenes mediterranes Gemüse
Vorspeisenteller
gebeizter Lachs, gegrillte Scampi, geräuchertes Forellenfilet, mariniertes Gemüse & Salatbouquet
Carpaccio
von der bayerischen Ochsenlende auf leichter Senfmarinade
& gehobelten Parmesan
Gemischter Salat
mit Kräuter- Joghurt- Dressing